Agricola Arzilla: Camillo, Marche Bianco IGT, 2024

En karakterfuld og autentisk orangevin fra det naturskønne Marche, skabt med fokus på naturvinstraditioner og ren frugt. 'Camillo' fremstår flot i glasset med en gylden, ravgul nuance og åbner med en kompleks og fascinerende duft af tørrede abrikoser, appelsinskal, vilde blomster og et strejf af eksotiske krydderier.

Gennem den kortvarige skindkontakt opnår vinen en skøn mundfylde, en anelse struktur og en sprød, salte-mineralsk rygrad, der balancerer den livlige frugtfrsskhed.

• Smagsnoter: Tørret abrikos, citrusskal, gule ferskner, aromatiske urter og en let tannin/mineralitet.

• Madmatch: Oplagt til fyldige grøntsagsretter, asiatisk-inspirerede retter, kylling, charcuteri og milde, faste oste.

• Serveringstemperatur: 10–12 °C (serveres bedst lidt varmere end klassisk hvidvin for at åbne aromaerne).