Azienda Agraria Guerrieri: Spumante Bianco Extra Dry

En festlig, boblende og charmerende mousserende vin fra det anerkendte italienske hus Azienda Agraria Guerrieri. Denne spumante - der er lavet på Bianchello - præsenterer sig med en strålende lysgul farve, fine vedvarende bobler og en liflig duft af grønne æbler, hvid fersken, citrus og små fine blomsternoter.

I munden er vinen blød og cremet med en perfekt balance mellem den friske syre og en diskret sødme, hvilket gør den utrolig smooth og let at drikke.

• Smagsnoter: Grønt æble, hvid fersken, citrus og milde hvide blomster.

• Madmatch: Oplagt som velkomstdrik/aperitif, til lette forretter, skaldyr, sushi og tapas.

• Serveringstemperatur: 6–8 °C.

Vinen kommer fra Guerrieri-familiens vingård – en stolt familie af vinproducenter i Marche-regionen på Italiens østkyst, tæt på den charmerende by Pesaro. Familien har produceret vin, olivenolie, korn, pasta og honning i 6 generationer siden år 1800.

Guerrieri-familiens fokus er at producere vin med stor respekt for naturen og miljøet. De arbejder ud fra en bæredygtig produktion - blandt andet benyttes udelukkende vegetabilsk kvælstofgødskning og ved at plante dækafgrøder mellem vinrækkerne.  De er desuden stolte af at være fuldstændig selvforsynende med ren energi fra deres egne solceller.